شما قصد برگزاری جشن و یا میهمانی مثلا در پایتخت کشور را دارید.درابتدا به منبعی قابل اعتماد مانند سایت های اجاره و یا کرایه سالن اجتماعات تهران رجوع میکنید و پس از بررسی و جستجو یکی از گزینه ها را انتخاب میکنید.
پارامترهایی برای رزرو سالن اجتماعات وجود دارد که بد نیست درمورد آن نکاتی را بدانید.
برگزاری دورهمی ها بخصوص جشن تولد،سالگرد ازدواج و… بدون شک یکی از فراموش نشدنی روزها برای شما میباشد ولی در برنامه ریزی آنها باید به نکات مهمی توجه داشته باشید.از جمله این نکات میتوان به (تعیین بودجه،انتخاب غذا،عکاسی و فیلمبرداری)اشاره کرده که در مورد هریک از آنها بطور مفصل صحبت خواهیم کرد.
تعیین بودجه مراسم
پس از اجاره سالن اجتماعات،شما در ابتدای امر باید بدانید که برای برگزاری جشن چه هدفی را دارید؟نوع برگزاری مراسم به چه صورت باشد؟آیا میخواهید مراسم در سالن اجتماعات ساده برگزار شود و یا قصد برگزاری مراسم مجلل را دارید؟
برای هریک از آنها شما باید مقداری بودجه درنظر بگیرید تا به یک تراز مالی مطلوب در بودجه تعیین شده برسید.هدف گذاری روی ریزترین نکات،این کمک را به شما میکند که بدون هیچ مشکلی روی همه جهت های جشن برنامه ریزی دقیق تری داشته باشید.
از چه غذایی در جشن ها استفاده کنیم؟
در انتخاب غذا برای میهمانی ها باید نهایت سلیقه و حساسیت را بخرج دهید چرا که بالا بودن کیفیت غذا و عدم کیفیت غذا بر روی تمامی شرکت کنندگان تاثیر میگذارد،پس غذایی را مدنظر داشته باشید که در ابتدا به بهترین شکل ممکن طبخ و باب میل همگی باشد تا رضایت کامل میهمانان را جلب کنید.
اگر محل سکونت شما استان تهران میباشد میتوانید از بهترین تشریفات مجالس تهران نیز برای سفارش غذاهای خود بهره و کمک بگیرید.
غذاهایی شما میتوانید در جشن خود سِرو کنید به دو بخش ایرانی و فرنگی تقسیم میشود که پیشتر درباره آنها صحبت خواهیم کرد.
غذاهای ایرانی برای جشن
یکی از خوش طمع ترین،متنوع ترین و خوش دیزاین ترین غذاهای دنیا،غذای ایرانی است که در سطح بین المللی همیشه مورد تحسین همگان بوده.در بسیاری از جشن ها سِرو غذای ایرانی پایه ی ثابت انتخاب غذا بوده،شما نیز میتوانید با توجه به سلیقه میهمانان چند مدل غذای ایرانی معروف را طبخ و از میهمانانتان پذیرایی کنید.
از غذاهای ایرانی که در نوع طمع برای همه لذیذ میباشند میتوان به (انواع کباب ها،انواع جوجه ها،انواع غذاهای خورشتی)نام برد.با توجه به تنوع بالای هریک از اینها میتوانید بهترین انتخاب را در نوع غذا داشته باشید.
غذاهای فرنگی برای جشن
سِرو غذای فرنگی برای جشن ها انتخابیست هوشمندانه جهت بالا بردن کیفیت و لوکس بودن میهمانی خود.غذاهای فرنگی به نسبت کمی هزینه بالاتر و پُخت سخت تری دارد،ولی اگر دستورات طبخ آن به بهترین شکل ممکن رعایت شود شما میتوانید برگ برنده ای در دست داشته باشید که تمامی میهمانان از میل و طمع غذا نهایت لذت را ببرند.
اگر تجربه در پُخت غذای فرنگی ندارید سعی کنید سفارش خود را به تیم های آشپزی خصوصی بسپارید.غذاهای فرنگی تنوع بسیار بالایی دارند ولی مدلهایی که میتوانید از آن در میهمانی خود استفاده کنید عباتنداز:الویه،پاستا،لازانیا،بیف و…
عکاسی و فیلمبرداری برای میهمانی
میهمانی ها و جشن ها لحظاتی خوب و خوش برای شما هستند که هیچوقت از یادتان پاک نخواهد شد،ولی ثبت تصویر این لحظات یکی از مهمترین و رایجترین کارهایی است که باید به آن توجه ویژه داشته باشید.
عکاسی و فیلمبرداری از لحظات میهمانی امریست که خودتان نیز میتوانید انجام دهید ولی باتوجه به شلوغی سرتان و عدم داشتن تخصص،بهتر است این کار را به عهده بهترین آتلیه های عکاسی و فیلمبرداری تهران بدهید تا به زیباترین شکل ممکن جشن شما را به تصویر بکشند.
گروه بزم کده
